Présentation de la production
Yohan Boniface
Les produits proposés sont :
- Le pain Bis (demi-complet (T80) ;
- le complet enrichi au levain de son);
- le Deux lins (demi-complet aux graines de lins bruns et dorés)
- la tourte 100 % seigle
- le grand épeautre (faible en gluten)
- l’Engrain (pain petit épeautre moulé faible en gluten).
Ses produits
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