Contrat oeufs

Présentation du producteur

Jean-Pierre est en test d'activité agricole pour produire des poulets et des oeufs sur la ferme de Toussacq, en Seine-et-Marne; il vient tous les 15 jours.

Engagements de l'adhérent :
 Adhérer au groupe AMAP, participer à la concrétisation de ses objectifs, et assurer sa part de permanence
aux distributions.
 Pré-financer la production.
 Participer aux ateliers pédagogiques proposés par l’éleveur pendant la période d’engagement.
 Venir chercher son panier tous les mois sur le lieu de distribution. En cas d’absence, l'adhérent préviendra
directement le bureau de l’association. Le poulet / les œufs pourront être remis à une tierce personne. Aucun
remboursement ne pourra être effectué par Les Champs des Possibles.

b. Engagements de l’éleveur de poules et poulets de chair en test d'activité :
 Production respectueuse de la nature.
 Alimentation des poules et poulets issue de l’agriculture biologique.
 Livrer tous les mois des poulets d’un poids moyen de 2, 2,5 ou 3kg, issus de sa production et répartis
quantitativement de manière égale entre tous les consommateurs en AMAP.
 Livrer tous les 15 jours des œufs extra-frais, issue de sa production et répartis quantitativement de manière
égale entre tous les consommateurs en AMAP.
 Être présent aux distributions, donner régulièrement des nouvelles sur l'avancée des poulaillers.
 Accueillir les adhérents sur la ferme au moins une fois pendant la période d'engagement.
 Être transparent sur le mode de fixation des prix et ses méthodes de travail.

c. Engagements de l’espace-test agricole Les Champs des Possibles :
 L’espace-test agricole Les Champs des Possibles accueille et accompagne Jean Pierre ROCIPON dans son
projet d'installation agricole. Il héberge juridiquement son activité et à ce titre est engagé solidairement sur
l'ensemble des points mentionnés au point b.
 L’espace-test agricole Les Champs des Possibles rendra compte régulièrement – et au minimum en
préparation de son AG annuelle – au groupe AMAP de l'accompagnement de Jean Pierre dans son projet
d'installation agricole.
 En cas de défection de l’éleveur à l'essai avant la fin du terme du présent contrat, Les Champs des Possibles
s'engagent à trouver, dans les plus brefs délais, une solution pour assurer la continuité des distributions de
poulets et oeufs.

d. Engagements communs :
 Les partenaires s'engagent à partager les risques et bénéfices naturels liés à l'activité agricole (aléas
climatiques, ravageurs, etc.) et à faire part au collectif des soucis rencontrés.
 Toutefois, et seulement en cas de situation exceptionnelle (catastrophe climatique, etc.), le contrat pourra être
révisé lors d'une réunion spécifique (AG extraordinaire). Seront alors présents les adhérents, l'agriculteur
partenaire et un représentant du réseau régional des AMAP qui évalueront le bien-fondé des modifications à
apporter.

Présentation du producteur

Jean-Pierre Rocipon

Producteur - Aviculteur

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