Lieu
Pains « à l’épautre » ( 50%blé, 50% épeautre)
Nombre de pains « à l’épautre » ( 50%blé, 50% épeautre)
Pains « 100% épeautres » (50% petit épeautre, 50%grand épeautre)
Pains « 100% épeautres » (50% petit épeautre, 50%grand épeautre)
Graines
blé + grand épeautre + graines de lin, tournesol, sésame, pavot