Nous sommes Thomas et Pélagie Bonnay, maraîchers installés dans l’Oise à Reuil-sur-Brêche depuis 2020. Nous sommes installés avec la dotation jeune agriculteur sur 1 hectare au total.
Depuis le début, la ferme est engagée en Agriculture Biologique et officiellement certifiée en Agriculture Biologique depuis 2022. À terme nous souhaitons être engagé « Demeter ». Depuis 2021, nous sommes aussi engagé « Bienvenue à la ferme ».
Notre ferme atypique est composée de fruits, de petits fruits et de légumes. Nous cultivons environ entre 25 et 30 légumes et 60 variétés différentes. Nous essayons au maximum de mettre de la couleur dans nos légumes : carotte de couleur, botte de betterave tricolore (rouge, chiogga, jaune), botte de radis tricolore (violet, rouge, jaune)… Depuis peu nous incorporons des fleurs comestibles dans nos mescluns (pensée, soucis, cosmos, bourrache).
L’installation a été faite sur une pâture où de chaque côté des vaches sont présentes pendant 6 mois de l’année. Grâce à cela, nos jardins sont protégés des pratiques conventionnelles. Afin de préserver l’équilibre vivant de notre sol, aucun labour n’a été effectué et nous utilisons du compost de déchet vert certifié Bio, un peu de luzerne comme engrais et du lithothamne (algues) pour les oligoéléments.
Adresse de la ferme
28 rue de l'église,
60480 Reuil-sur-Brèche
Accès
Coordonnées du producteur
